Archiv des Autors: Jenny

Backeinsatz in der Kombüse

Heute sind wir mal Schiffskonditoren. Zusammen mit dem Chefingenieur wollen
wir 4 Torten basteln. Zur Kombüse gehören eine große, gut ausgestattete
Küche, Vorratsräume, die über eine Treppe zu erreichen sind und ein
kleinerer Raum mit Boiler, Geschirr und ähnlichen Dingen. Alles ist eine
Nummer größer: Töpfe, Pfannen, Schüsseln, Kellen, Herdplatten, – auch die
Vorräte: das Puddingpulver kommt in Großkartons, Gelatine in einer
Blechdose und die Eier in Paletten. Wir rühren den Teig für den
Tortenboden zusammen, füllen die Formen und ab damit in den Backofen.
Der sieht aus wie beim Italiener – das lässt hoffen.

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Im Kraftwerk

Heute geht es ins Herz des Schiffes, in den Maschinenraum. Wir öffnen die
Tür zum Tween-Deck und betreten die Unterwelt. Riesige Maschinen und
Kessel verteilen sich auf bestimmt fünf weitere Decks, es herrscht ein
Höllenlärm. Wir flüchten zunächst in den Schaltraum, der dem der
Enterprise nicht unähnlich ist. Nur sitzt statt Scotty der 2. Ingenieur am
Pult, schlanker ist er auch.
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Durch die Straße von Gibraltar

„Toter Wal im Atlantik“ lautet die erste Zeile der alle paar Stunden
eingehenden Wetternachrichten. Bis zur vermeldeten Position sind
es allerdings etliche Seemeilen und die Delfine, die hier und da aus
dem Wasser springen, sind auch was besonderes. Wir passieren
die Straße von Gibraltar, dort wo Europa und Afrika nur ein paar km
auseinander liegen.
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Holidays in Cambodia


Is it really just 10 days ago that I returned from beautiful Cambodia? Still, what remains is the feeling that I got a slight, sadly brief, inside into one of the most beautiful countries I have seen so far. A country where I was equally impressed by the people, land and culture and especially history. A history, that speaks of a high culture with impressive architectural achievements as well as destruction and barely comprehensible suffering.

Phnom Phen

Phnom Phen is quite a lively, modern and clean city – even the temples seem to be new and modern. There are
numerous Tempels, palaces of the King, TukTuks and Motorbikes that make up the sounds of the city. In the evenings music is added and communal sport groups can be seen along the banks of Mekong River.
And at the little shrines bird vendors sell birds – buy two, release them and Buddha, Vishna will grant you good luck!

In between the life you find remainings of the Khmer Rouge-regime which killed nearly 1/3 of the Kambochean people between 1975 -1979.
„This organization is remembered primarily for its policy of social engineering, which resulted in genocide. Its attempts at agricultural reform led to widespread famine, while its insistence on absolute self-sufficiency, even in the supply of medicine, led to the deaths of thousands from treatable diseases (such as malaria). Arbitrary executions and torture carried out by its cadres against perceived subversive elements, or during purges of its own ranks between 1975 and 1978, are considered to have constituted a genocide.“ (wiki)

So called „Enemies“ of the regime were killed in the Killing Fields – approximately 20.000 all over Cambodia.
Choeung Ek – Killing Field is close to Phnom Phen and a silent witness to the brutality of the regime.

Many who died here passed through the torture prison S-21 – today known as Tuel Slang Genocide Museum. Out of an estimated 17,000 people imprisoned at Tuol Sleng, there were only seven known survivors.